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Work-Lunch-Balance (Spiegelberg, Stina)
Work-Lunch-Balance
Untertitel Schnelles Comfort Food für die Mittagspause
Autor Spiegelberg, Stina
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 160 S.
Artikelnummer 50278161
Verlagsartikelnummer 65433
ISBN 978-3-8338-9954-6
Auflage 1. A.
CHF 34.50
Noch nicht erschienen, April 2026
Der Artikel kann aber trotzdem bestellt werden
Zusammenfassung

Dein Power-Lunch: Vegane Soulfood-Rezepte für mehr Energie 

Schluss mit dem Mittagstief! Dieses Kochbuch verwandelt deine Mittagspause in einen echten Genussmoment und gibt dir die Energie für die zweite Tageshälfte. Entdecke schnelle, vegane Soulfood-Rezepte, die in maximal 30 Minuten zubereitet sind und dich satt und glücklich machen. Du willst trotz wenig Zeit nicht auf cremige Pasta, würzige Currys oder saftigen Döner verzichten? Musst du nicht! Dieses Buch liefert dir den ultimativen Power-Boost für den Alltag. 

Essen, das Kraft gibt - schnell, einfach und 100 % pflanzlich! 

Verwandle deine Lunch-Time in deine neue Lieblingszeit. Hier findest du alles, was du für eine bewusste Auszeit brauchst: von köstlichen Power-Rezepten mit einer Extraportion Kohlenhydrate über bunte, sättigende Bowls bis hin zu proteinreichem Brainfood. Alle Gerichte sind perfekt für die Lunchbox geeignet und schmecken auch unterwegs fantastisch. 

Deine Vorteile auf einen Blick: 

  • Schneller als der Lieferdienst: Alle Rezepte sind in maximal 30 Minuten fertig. 

  • 100 % plantbased: Genieße vegane Wohlfühlgerichte voller Geschmack - von Pasta bis Döner. 

  • Energie statt Mittagstief: Speziell entwickelte Rezepte, die dich stärken, ohne zu beschweren. 

  • Perfekt für die Lunchbox: Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen ins Büro oder unterwegs. 

  • Soulfood für jeden Tag: Einfache, alltagstaugliche Gerichte, die für gute Laune sorgen. 

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Stina Spiegelberg vereint über 16 Jahre veganer Ernährungsweise und die Autorinnenschaft zehn erfolgreicher Kochbücher zu einer perfekten Mischung aus Expertise und alltagstauglicher Praxis. Als Mama und zweifache Unternehmerin weiß sie genau, wie herausfordernd es sein kann, gesunde pflanzenbasierte Ernährung in einen vollen Terminkalender zu integrieren. Ihre Rezepte entstehen nicht in einer sterilen Testküche, sondern direkt im echten Leben - praxisnah, unkompliziert und voller Genuss.