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Plant to Plate (Oakley, Gaz)
Plant to Plate
Untertitel Delicious and Versatile Plant-Forward Recipes
Autor Oakley, Gaz
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Quadrille Publishing Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 256 S.
Artikelnummer 48288153
ISBN 978-1-83783-292-7
CHF 43.50
Zusammenfassung
Plants-only recipes straight from the veg plot and onto the plate, from social media star Gaz Oakley

Gaz Oakley is passionate about plants. After becoming a chef in Cardiff, UK, at the age of just 15, he was inspired to switch up his diet, using the techniques he learned working as a professional chef to devise delicious, innovative dishes with plants at the heart of the plate. Gaz now has over 2.8 million followers on social media and his previous three books (Vegan 100, Plants Only Kitchen and Plants Only Holidays) were instant hits worldwide.