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Classic Italian Recipes (Anna del Conte)
Classic Italian Recipes
Untertitel 75 signature dishes
Autor Anna del Conte
Verlag Octopus Books
Co-Verlag Hamlyn (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 160 S.
Artikelnummer 46845225
ISBN 978-0-600-63890-2
Reihe Classic
CHF 23.90
Zusammenfassung
Anna Del Conte is the definitive authority on Italian food - both Delia and Nigella cite her as a great influence. This Italian cookbook features authentic, delicious dishes presented clearly, alongside beautiful photography. A fantastic addition to any culinary library, and part of the collectable Hamlyn Classic Recipes series.
Anna Del Conte is one of the greatest living experts on Italian food. Born in Milan, she read History and Philosophy before leaving for London in 1949 where she quickly became the first cookery writer in England to specialise in Italian food. Both Nigella and Delia cite her as their favourite Italian food writer and her culinary expertise has been acknowledged with countless awards.