In Stamp Collection schlüpfen die Spieler in die Rolle von Philatelisten, deren Ziel es ist, eine Sammlung einzigartiger Briefmarken aus der ganzen Welt anzulegen! Dafür gibt es keine bessere Gelegenheit als den Sammlermarkt, auf dem man wahre Juwelen finden und seine Sammlung mit den traumhaften Exemplaren vervollständigen kann. Dort triffst du auch auf andere Sammler, die deine Sammlung gerne anschauen und oft auch zu schätzen wissen. Gib dein Bestes und zeige, was du gesammelt hast! Die Briefmarken für deine Sammlung werden aus einem allgemeinen Pool gekauft, aber ihr Preis ändert sich während der Runde. Ein Spieler kann eine ausgewählte Briefmarke erst dann auf seine Sammeltafel legen, wenn das Feld vorbereitet wurde, d.h. ein "Basis"-Plättchen der entsprechenden Farbe gelegt wurde. Während die Sammlung wächst, können die Philatelisten von anderen Sammlern besucht werden, die ihnen Pralinenschachteln bringen, die am Ende des Spiels Extrapunkte wert sind.