"Plántate na Cociña: Unha Ode á Cociña Baseada en Plantas" é moito máis que un simple libro de receitas; é unha celebración da alimentación saudable e do poder das plantas. A chef natural, Alba Vidal, guiarate nunha viaxe culinaria que cambiará a forma en que ves a comida. Este libro non só explora unha variedade de receitas baseadas en plantas, senón que tamén mergulla na ciencia detrás dunha dieta equilibrada e saudable. Aprenderás sobre os beneficios da alimentación baseada en plantas e como pode transformar a túa saúde e benestar. Alba Vidal, experta en nutrición e cociña saudable, comparte a súa paixón e coñecemento contigo, axudándote a comprender o valor dos alimentos naturais. Descubrirás deliciosas e creativas maneiras de incorporar máis vexetais na túa dieta diaria. "Plántate na Cociña" é unha invitación a explorar novos sabores, a experimentar coas receitas e a redescubrir o pracer de cocer con ingredientes frescos e naturais. É unha celebración da vida saudable e unha homenaxe ás marabillas que a natureza ofrece. Prepárate para unha viaxe culinaria que non só te nutrirá físicamente, senón que tamén nutrirá a túa alma. Xunto con Alba Vidal, aprenderás a arte da cociña baseada en plantas e a transformarás nun estilo de vida que amarás.