As gomas naturais são económicas e facilmente disponíveis. As gomas têm sido amplamente utilizadas como aglutinantes de comprimidos, emulgentes e espessantes, em cosméticos e suspensões, como agentes formadores de película e coloides de transição. Os polissacáridos são a escolha de materiais entre os polímeros hidrofílicos utilizados, porque não são tóxicos e são aceites pelas autoridades reguladoras. Os vários polissacáridos utilizados em aplicações de administração de medicamentos são os éteres de celulose, a goma xantana, a goma de alfarroba e a goma de guar. Outra goma natural, a goma de caroço de tamarindo, obtida a partir do caroço da semente de Tamarindus indica, possui propriedades como menor densidade, ampla tolerância ao pH, não carcinogenicidade, natureza mucoadesiva e biocompatibilidade. Por conseguinte, pode ser utilizada como um polímero flutuante natural em sistemas flutuantes.
