מרק באופן רופף הוא מאכל המבוסס על נוזלים שבו מרכיבים כמו ירקות בשר או קטניות או כל שילוב של השלושה מבושלים במים, )
(, . ציר או מרק כדי להתמזג ולשפר את טובות המנה ישנם סוגים רבים, של מרקים מחמין שמנת ועד דלעת חמאה מרוחה אבל המאפיין . העיקרי של מרק הוא שיש הרבה נוזלים אתה יודע שיש לך מרק אם . צריך לאכול אותו עם כפית ולהגיש אותו בקערה או כוס או קערת לחם תוצרת בית