Sie lernen dabei die Grundgedanken des Taoismus kennen und gleichzeitig bietet eine Vielzahl von illustrierten, delikaten Rezepten für jeden Gaumen etwas: für die Liebhaber von Fleisch und Geflügel sowie für Vegetarier und Veganer.
Taoisten streben danach, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf
der Dinge einzugreifen. Daher ist das Kochen für sie vor allem eine Tätigkeit
in harmonischem Einklang mit dem großen Ganzen. Dies gilt für die Auswahl
der Zutaten bis hin zum Servieren und Essen. Das vorliegende Koch- und
Lebenskunstbuch richtet sich an Menschen, die lernen wollen, auf entspannte,
aber auch lustvolle Weise zu kochen. Es werden Wege beschrieben, die eigene
Gesundheit zu stärken, indem die Prinzipien der taoistischen Philosophie
auf den weiten Bereich des Essens angewandt werden. Gleichzeitig bietet
das Buch eine ausgezeichnete Einführung in den Taoismus selbst. Mit mehr
als 70 delikaten Rezepten und zahlreichen schönen, die Sinne anregenden
Farbabbildungen. Für die Liebhaber von Fleisch und Fisch sowie für Vegetarier
und Veganer.