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Das Tao der Kochkunst (Craze, Richard / Jay, Roni)
Das Tao der Kochkunst
Autor Craze, Richard / Jay, Roni
Verlag Bauer
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2001
Seiten 128 S.
Artikelnummer 4204220
ISBN 978-3-7626-0811-0
CHF 37.90
Verlag erloschen
Zusammenfassung
Sie lernen dabei die Grundgedanken des Taoismus kennen und gleichzeitig bietet eine Vielzahl von illustrierten, delikaten Rezepten für jeden Gaumen etwas: für die Liebhaber von Fleisch und Geflügel sowie für Vegetarier und Veganer.

Taoisten streben danach, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf der Dinge einzugreifen. Daher ist das Kochen für sie vor allem eine Tätigkeit in harmonischem Einklang mit dem großen Ganzen. Dies gilt für die Auswahl der Zutaten bis hin zum Servieren und Essen. Das vorliegende Koch- und Lebenskunstbuch richtet sich an Menschen, die lernen wollen, auf entspannte, aber auch lustvolle Weise zu kochen. Es werden Wege beschrieben, die eigene Gesundheit zu stärken, indem die Prinzipien der taoistischen Philosophie auf den weiten Bereich des Essens angewandt werden. Gleichzeitig bietet das Buch eine ausgezeichnete Einführung in den Taoismus selbst. Mit mehr als 70 delikaten Rezepten und zahlreichen schönen, die Sinne anregenden Farbabbildungen. Für die Liebhaber von Fleisch und Fisch sowie für Vegetarier und Veganer.