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Factors influencing progress towards GMP certification (Almeida, Inés)
Factors influencing progress towards GMP certification
Untertitel In the milk collection centers of the Huaca Canton - Carchi - Ecuador
Autor Almeida, Inés
Verlag Our Knowledge Publishing
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 96 S.
Artikelnummer 36965003
ISBN 978-620-3-83199-3
CHF 71.00
Zusammenfassung

The certification of Good Manufacturing Practices (GMP) within the collection centers is an official regulation that governs all food companies, to ensure the quality in this case of milk in our Ecuadorian territory. Therefore, the objective of this study is to determine the factors that influence the progress towards GMP certification of milk collection centers in the Huaca Canton, province of Carchi.

Je suis une professionnelle passionnée par ma carrière, entreprenante, charismatique et j'aime aller de l'avant malgré les difficultés que la vie me lance.