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INDOOR GRILLEN (Auer, Armin Alexander / Faber, Thomas / Frank, Ivana / Lutz, Veronika / Raith, Werner)
INDOOR GRILLEN
Untertitel Het grote BORA Tepan boek
Autor Auer, Armin Alexander / Faber, Thomas / Frank, Ivana / Lutz, Veronika / Raith, Werner
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Niederländisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 224 S.
Artikelnummer 34816027
Verlagsartikelnummer 0087787
ISBN 978-3-8338-7787-2
Reihe GU Themenkochbuch
CHF 34.50
Zusammenfassung

Grillen zonder de keuken uit te komen ... het hele jaar door en op culinair topniveau? BORA laat u zien hoe het moet! Met het innovatieve Tepan kookveld lukt gewoon alles: vlees, vis, vegetarische gerechten, zeevruchten en zelfs sauzen. Veelzijdig en altijd weer verrassend nieuw: vijf koks en kokkinnen onthullen hun beste recepten en geven tips en tricks voor het Tepan kookveld.
Of het nu gaat om zwarte risotto met schaaldieren, soepstengels, scrambled tofoe of sandwichkoekjes met mangosorbet - het Tepan kookveld garandeert u genot op het allerhoogste niveau.

Armin Alexander Auer is een professionele kok, een komedie, een tv-kok.

Thomas Faber is een professionele kok, vleessommelier en geeft kook- en grillcursussen.

Ivana Frank is een show- en evenementkok.

Veronika Lutz runt een restaurant en kookschool, werkt als kok en eetstylist.

Werner Raith is patissier, meesterkok en foodstylist.