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Complete Trail Food Cookbook: Over 300 Recipes for Campers, Canoeists and Backpackers (Mackenzie, Jennifer / Nutt, Jay / Mercer, Don)
Complete Trail Food Cookbook: Over 300 Recipes for Campers, Canoeists and Backpackers
Autor Mackenzie, Jennifer / Nutt, Jay / Mercer, Don
Verlag Robert Rose Inc
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 264 S.
Artikelnummer 19412097
ISBN 978-0-7788-0236-5
Sonstiges General (US: Trade)
CHF 34.90
Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
Zusammenfassung
Appetizing, energizing and easy-to-prepare recipes to enjoy on the go.

Jennifer MacKenzie is a professional home economist specializing in recipe development and testing. She lives in Lakefield, Ontario. Jay Nutt is the chef and proprietor of Nuttshell Next Door Cafe in Lakefield, Ontario. Don Mercer, PhD, is a professional engineer and an associate professor in the Food Science Department at the University of Guelph.