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Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe (Beil, Sabine / Keil, Claudia / Langer, Birgit / Rink, Sabine / Zahl, Anne-Sophie / Langer, Birgit (Hrsg.))
Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Untertitel 1. und 2. Ausbildungsjahr Arbeitsheft
Autor Beil, Sabine / Keil, Claudia / Langer, Birgit / Rink, Sabine / Zahl, Anne-Sophie / Langer, Birgit (Hrsg.)
Verlag Bildungsverlag Eins GmbH
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 272 S.
Artikelnummer 19326074
Verlagsartikelnummer 93201
ISBN 978-3-427-93201-7
Auflage 1. Auflage 2016
Reihe Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
CHF 40.30
Zusammenfassung
  • passgenau zum Schülerband "Gastgewerbliche Berufe 1. - 2. Ausbildungsjahr" einsetzbar
  • vertieft, ergänzt und wiederholt die Inhalte der ersten beiden Ausbildungsjahre gemäß Bundesrahmenlehrplan für alle gastgewerblichen Berufe
  • zeichnet sich durch eine moderne Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout aus
  • beinhaltet vielfältiges Fotomaterial, Abbildungen sowie Zeichnungen zur Veranschaulichung der Ausbildungsinhalte