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The Harry's Bar Cookbook (Cipriani, Arrigo)
The Harry's Bar Cookbook
Autor Cipriani, Arrigo
Verlag John Blake Publishing Ltd
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2013
Artikelnummer 17851828
ISBN 978-1-85782-535-0
Auflage New ed
CHF 28.50
Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
Zusammenfassung
A collection of recipes from Venetian restaurant, Harry's Bar. It replicates the recipes that have made Harry's Bar famous, along with colour photographs and anecdotes from the bar's owner, Arrigo Cipriani. There are recipes for making the bar's cocktails too, including the celebrated Bellini.