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Persiana (Ghayour Sabrina)
Persiana
Untertitel Recipes from the Middle East & Beyond
Autor Ghayour Sabrina
Verlag Mitchell Beazley (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 240 S.
Artikelnummer 15360676
ISBN 978-1-84533-910-4
CHF 47.50
Zusammenfassung
Sabrina Ghayour's original bestseller is a celebration of the food & flavours from around the Southern & Eastern shores of the Mediterranean, with over 100 recipes for Middle Eastern dishes

Middle Eastern food demystified, from the chef behind the Persian Supper Club. Over 100 dishes celebrate food and flavours from the regions near the Southern and Eastern shores of the Mediterranean Sea.

The most appetising book. I want to eat every page of it.

Sabrina Ghayour is an Iranian, self-taught home cook turned chef, cookery teacher and food writer. She made her name hosting the hugely popular 'Sabrina's Kitchen' supper club in London, specializing in Persian and Middle Eastern flavours, and went on to be named the Observer's Rising Star in Food. Her award-winning debut, Persiana, is a worldwide bestseller, and her follow-ups Sirocco, Feasts, Bazaar, Simply and Persiana Everyday were Sunday Times bestsellers. Her most recent book Flavour is out now.

www.sabrinaghayour.com
instagram.com/sabrinaghayour
twitter.com/sabrinaghayour