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Das kulinarische Erbe der Schweiz (Imhof, Paul)
Das kulinarische Erbe der Schweiz
Untertitel Band 3: Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau
Autor Imhof, Paul
Verlag Echtzeit
Sprache Deutsch
Einband Buch
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 224 S.
Artikelnummer 14369650
ISBN 978-3-905800-62-3
CHF 29.00
Zusammenfassung
Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: von Mostbröckli über Aromat bis zum Schlorzifladen. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten und veranschaulicht durch Illustrationen, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.