Wien ist voll mit kleinbäuerlichen Betrieben aller Art. Die ländlichen Ressourcen der Stadt reichen vom Wein- bis zum Gemüsebauern, aus den umliegenden Wiener Wäldern stammen Pilze, Beeren, Kräuter usw. und Donau und Seen der Umgebung liefern frische Fische ¿ alles liebevoll porträtiert mit den besten Adressen.